Калининград, 13 октября – АиФ-Калининград.
С начала года российские рыбаки выловили в Балтийском море 44,6 тысяч тонн рыбы. Такие данные опубликованы на сайте Федерального агентства по Росрыболовству.
В Росрыболовстве отмечают, что нынешние показатели выше прошлогодних на 10,4 тысяч тонн. На промысле шпрота вылов вырос на 5,3 тысяч тонн – до 20,3 тысяч тонн. Вылов сельди балтийской увеличился на 3,5 тысяч тонн и достиг 16,9 тысяч тонн.
Напомним, в августе Минсельхоз увеличил квоты на вылов кильки и салаки в Балтийском море. Рыбоперерабатывающие организации области планируют вдвое нарастить объемы выпуска консервов.
Золото Балтики. Как производят шпроты в Калининградской области | Фотогалерея
© АиФ / Станислав Ломакин
Сотрудницы рыбоконсервного комплекса подготавливают рыбу для дальнейшего консервирования. Сначала рыбку тщательно моют, погружают ненадолго в слабый раствор соли (тузлук), после чего ополаскивают пресной водой, затем нанизывают (через рот и жаберное отверстие) на металлический прутик.
© АиФ / Станислав Ломакин
С момента выгрузки сырья до схождения с конвейера готовой баночки шпрот проходит всего 4 часа.
© АиФ / Станислав Ломакин
Местные рыбаки добывают около 45 тысяч тонн кильки в год - в разы больше, чем нужно переработчикам.
© АиФ / Станислав Ломакин
Калининградская область выпускает более 27 млн банок разных консервов в месяц и могла бы увеличить объемы при уверенности, что торговые сети будут их брать.
С начала года пограничники изъяли у браконьеров более 1,5 тонн рыбы 
В Калининградской области уничтожена партия мяса из Литвы и рыба из Польши 
В Светлогорске на берег моря выбросило тропическую рыбу-меч 
Шпроты в осаде. Сможет ли Калининград обеспечить консервами всю Россию 
Губернатор Калининградской области пообещал не оставить Россию без шпрот
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть