На долю калининградских пасечников приходится треть всего собранного в Северо-Западном федеральном округе меда. Такие данные приводит Росстат, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства.
Во всех категориях хозяйств региона ежегодно производится от 400 до 600 тонн меда - липовый, разнотравный, фацелиевый, золотарниковый, рапсовый. С недавнего времени – еще и гречишный.
«Значение пчеловодства в сельском хозяйстве определяется не только тем, что оно служит источником такой продукции, как мёд, воск, пчелиный яд, маточное молочко и прополис, но и той огромной ролью, которую пчелы играют как опылители растений, обеспечивая стабильную урожайность сельхозкультур», - прокомментировала данные Росстата временно исполняющая обязанности министра сельского хозяйства Наталья Шевцова.
Мед из порошка. Пасечник - о фальсификате, ценах и культуре питания 
Калининградский фермер поборется за звание лучшего пчеловода РФ 
Йод не поможет. Как отличить настоящий мед от фальсификата