В говяжьей тушенке калининградского производителя обнаружено куриное мясо. Факт фальсификации дорого сырья более дешевым выявили эксперты регионального управления Россельхознадзора, сообщает пресс-служба ведомства.
Специалисты регулярно проводят отбор проб готовой продукции для проведения лабораторных исследований на пунктах ветеринарного контроля и оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также на предприятиях-производителях Калининградской области.
Они проверяют соответствие продуктов ГОСТам, заявленным производителем характеристикам, указанным на этикетках товаров.
«При исследовании консервов из говядины «Говядина тушеная в/с ГОСТ 32125-2013 РФ выявлено несоответствие ГОСТу и несоответствие составу, заявленному на этикетке товара. Подобное нарушение обнаружили и при проверке рулета «Клайпедский» из мяса свинины и говядины. В образцах было обнаружено ДНК курицы», - отметили в Россельхознадзоре.
Информация о нарушениях направлена также в государственную ветеринарную инспекцию Калининградской области.
Калининградец вез из Польши на продажу 5,4 тонн мяса без маркировок
Обмани, но продай. На какие уловки идут магазины в кризис ради выгоды
На мясокомбинате в Гвардейске нашли 38 т свинины неизвестного происхождения
2,5 тонны мяса из Польши пытались провезти калининградцы в тайниках машин
Более 6 тонн мяса и сыра из Белорусии не разрешили ввезти в Калининград