aif.ru counter
18

В Калининградской области подсчитали индекс блина-2020

В Калининградской области подсчитали индекс блина-2020
В Калининградской области подсчитали индекс блина-2020 © / pixabay.com
Калининград, 28 февраля - АиФ-Калининград.

Стоимость одного блина колеблется от 7,5 до 50 рублей, в зависимости от начинки, сообщает служба государственной статистики по Калининградской области.

Для подсчёта использован рецепт одной из самых известных поваренных книг – «Подарок молодым хозяйкам» выпускницы Смольного института благородных девиц Елены Молоховец (первое издание 1861 года):

  • 2,5 стакана молока;
  • 2 яйца;
  • 15 граммов свежих дрожжей;
  • 0,5 стакана густых сливок;
  • Пшеничная мука высшего сорта – 400 г;
  • до 200 г масла;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 стакан = 200 граммов.

Затраты на один блин:

  • без начинки – 7,47 рубля;
  • с творогом – 13,74 рубля;
  • с икрой – 50,14 рубля;
  • со сметаной – 9,82 рубля;
  • со сгущённым молоком – 10,84 рубля.
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах