Индекс окрошки: сколько тратят калининградцы на покупку продуктов для супа?
За окном, наконец, установилась теплая погода, поэтому самое время побаловать семью одним из главных и народных летних блюд - окрошкой.
Рецептов холодного летнего супа предостаточно, но мы просчитаем традиционный вариант – на квасе.
В стандартный набор для окрошки входит: огурцы свежие - 200 граммов, колбаса вареная - 200 граммов, редис – пучок, яйца вареные – 3 штуки, зелень (лук и укроп) – по 1 пучку, картофель (для вкуса возьмем молодой) - 600 граммов.
Почем продукты для окрошки?
- Огурцы (200 гр) – 9 руб.
- Колбаса вареная (200 гр) – 80 руб.
- Редис (пучок) - 20 руб.
- Яйца вареные (3 шт) - 10,5 руб.
- Зелень (лук и укроп, по 1 пучку) - 40 руб.
- Картошка (600 гр) - 32,5 – руб.
Двухлитровая бутылка хорошего кваса (обращайте внимание на мелкий шрифт на этикетке – производители могут «спрятать» информацию о том, что продают газированный напиток под названием «Квас») обойдется примерно в 90 рублей. Не любите квас – покупайте и смешивайте кефир и минералку. Такой набор обойдется чуть дешевле. Пакет кефира стоит до 40 рублей, бутылка минеральной воды – до 30.
Итого: окрошка на квасе обойдется вашему бюджету в 282 рубля (на кефире – в 262 рубля). Дороговато, конечно, но побаловать себя можно!
Стоит отметить, что прошлым летом набор продуктов для летнего супчика стоил бы ненамного дешевле - примерно 250-260 рублей.
Росстат: в Калининграде подешевели молоко, огурцы, свинина и яйцо 
В Калининграде появятся ярмарки товаров от производителей по низкмим ценам 
На безрыбье. Почему на наших прилавках нет дешевой рыбы 
В Калининградской области увеличилось производство яиц и мяса птицы 
«У нас - коммунизм». Как бизнесмен организовал социальный бизнес на селе