На кондитерской фабрике Богородская в Багратионовске значительно увеличили скорость производства какао-порошка без расширения штата и дополнительных финансовых вложений. Благодаря сочетанию современной автоматизированной линии и мер государственной поддержки предприятие смогло примерно втрое повысить выработку. Сначала Центр Мой бизнес Калининград предоставил фабрике льготное финансирование на приобретение оборудования, а затем Региональный центр компетенций помог перестроить производственные процессы и эффективнее использовать новую технику.
После запуска линии часть операций, которые ранее выполнялись сотрудниками вручную, автоматизировали. В частности, если раньше какао-порошок загружали вручную, то теперь сырье автоматически поступает в систему и далее направляется на упаковку. Ранее операторы выпускали около десяти коробов продукции за час, теперь такой же объем получают примерно за десять минут. За шесть месяцев специалисты фабрики совместно с Региональным центром компетенций перестроили производственный процесс, изменили организацию рабочих мест и выявили скрытые простои.
В результате время полного производственного цикла сократилось с 1 283 до 458 минут, а выработка на одного сотрудника увеличилась с 7,9 до 24,4 килограмма в час. На предприятии также установили единый порядок выполнения операций, а работников обучили самостоятельно контролировать состояние оборудования и своевременно выявлять возможные неисправности. Директор обособленного подразделения кондитерской фабрики Богородская Алексей Фуголь отметил, что на предприятии обучили двух сотрудников, которые теперь могут передавать коллегам знания о принципах бережливого производства и способах оптимизации процессов.
Еще одной особенностью проекта стало участие калининградского производителя оборудования. Часть техники для Богородской разработала и изготовила местная компания. Директор Центра Мой бизнес Калининград Кирилл Лило назвал этот результат примером развития внутренней кооперации, при которой рост одного предприятия одновременно создает заказы для другого. По его словам, опыт фабрики показывает, как различные меры государственной поддержки могут дополнять друг друга: льготный заем позволил приобрести современную линию и увеличить мощности, а помощь Регионального центра компетенций — наладить процессы и эффективнее использовать оборудование.
К настоящему времени при участии Регионального центра компетенций на предприятиях Калининградской области реализовано более 70 проектов по повышению производительности труда. Такая поддержка оказывается бесплатно в рамках федерального проекта Производительность труда национального проекта Эффективная и конкурентная экономика. Участвовать в программе могут компании базовых несырьевых отраслей с годовой выручкой от 400 млн рублей. Заявку можно оставить на ИТ-платформе
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
