В прошлом году в поселке Гвардейское, аграрии засадили первый, всего 1 гектар земли саженцами спаржи, ещё 3 гектара высадили в этом году, сообщил губернатор Калининградской области Антон Алиханов в своем Телеграм-канале.
«Период сбора спаржи очень короткий. Нужно успеть, пока соцветия закрыты, а размер стебля 23-25 сантиметров. Именно в таком виде овощ пригоден для употребления в пищу. Собирают спаржу вручную. Для начала нужно немного прикопать, а затем срезать ножом зеленый побег, через некоторое время на его месте вырастет новый», - поведал глава области.
Первый год с мая до конца июня каждое растение приносит по 4–7 побегов спаржи, в последующие годы еще больше.
Сельхозпроизводители рассчитывают получить пол тонны урожая, а в следующем году уже около 5 тонн.
В инновационной теплице Школы будущего вырастили первый урожай 
Калининградские аграрии собрали рекордный урожай масличных культур