В Калининграде зарегистрирован случай группового заболевания учащихся школы №3 острой кишечной инфекцией. По данным управления Роспотребнадзора по Калининградской области, инфекция выявлена у девяти детей, обратившихся за медицинской помощью после посещения кафе «Бела Дона» (ООО «СБ39»).
Все заболевшие — ученики двух классов, принимавшие участие в школьном мероприятии. После употребления пищи в кафе у них появились симптомы кишечной инфекции. Пострадавшие прошли лабораторные исследования, в ходе которых экспресс-диагностика выявила норовирус. Дети находятся на амбулаторном лечении, их состояние оценивается как удовлетворительное.
Специалисты Роспотребнадзора провели проверки как в школьной столовой, так и в кафе, где питались учащиеся. Были отобраны пробы сырья, готовых блюд и воды, а также проведены медицинские обследования сотрудников. В ходе инспекции в кафе обнаружили грубые нарушения санитарных норм: грязь и антисанитарию на производстве, несоблюдение технологической последовательности, использование просроченных продуктов и отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность пищи.
Кроме того, выявлено отсутствие дезинфицирующих средств, нарушены правила мытья посуды, а к работе допущены сотрудники без медицинских книжек. В результате деятельность заведения приостановлена до устранения нарушений.
Роспотребнадзор обязал образовательное учреждение и поставщика питания провести дополнительные санитарно-противоэпидемические мероприятия, включая заключительную дезинфекцию помещений. Ведомство продолжает расследование, направленное на установление источника и причин заражения.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
