Этим летом завод в Советске, специализирующийся на выпуске мясных и рыбных консервов для большой России, вернулся в ООО "Мясомолпрод-Холдинг".
- Последние два года предприятие сдавалось арендаторам, Холдинг лишь размещал у них заказы. Но нас не устраивали ни объёмы продукции, ни проводимая арендаторами на консервном комбинате "Тильзит" финансовая политика, поэтому мы решили вернуть завод под управление Холдинга, - говорит генеральный директор Холдинга Ольга РОМАНОВА.
Операция по спасению утопающего в долгах комбината началась с визита опытной команды московских менеджеров и следующих за ним кадровых перестановок. На настоящий момент исполнительным директором КК "Тильзит" является Светлана АФАНАСЬЕВА - высококвалифицированный технолог, приглашённый из Москвы.
Давно забытый вкус
А вот найти грамотных и непьющих специалистов в небольшом городе оказалось сложно. Ещё труднее было "сломать" менталитет части рабочих, привыкших жить по принципу "Не своруешь - не проживёшь".Симбиоз московского управления и коллектива местного завода (сейчас здесь трудится 115 советчан, их число планируется увеличить до 300) оказался удачным. Изменился даже внешний облик заводчан: они впервые надели аккуратные белые халаты - раньше единообразию формы значения не придавалось.
Повысилось и качество консервов. В этом году в столице успешно прошла презентация продукции завода под новыми торговыми марками: "Доброедово", "Золотой гарпун".
Сегодня комбинат выпускает свыше 20 наименований мясных и рыбных консервов, руководствуясь требованиями ГОСТа. Это не только качественный продукт, но и вкусный. К примеру, тушёнка из говядины с яркой этикеткой "Доброедово" напомнила мне вкус той самой доброй доперестроечной тушёнки, которой мы спасались в годы студенчества. Линейка рыбных консервов включает наиболее любимые населением "Скумбрию атлантическую", "Сельдь атлантическую в томатном соусе", "Сардинеллу в томатном соусе". А новые разработки - "Языки в собственном соку" и ветчина шести наименований способны украсить праздничный стол.
Строго по ГОСТу
Гарантия стабильно высокого уровня продукции комбината - контроль качества на всех этапах производства. Это касается и технологических процессов, и сырья, которое закупается у проверенных поставщиков, и готовых консервов. Ежедневно в заводской лаборатории проводятся десятки исследований сырья, тары и готовой продукции, что гарантирует соблюдение всех необходимых нормативов.
В ближайших планах руководства - модернизация оборудования и увеличение производственных мощностей завода, в результате чего на рынке большой России увеличится доля продукции "Тильзита".
"Из-за льготных таможенных пошлин в Калининградской области сложились наиболее выгодные условия для закупки импортного мяса, - говорит Ольга Романова. - Это существенное конкурентное преимущество для предприятий, расположенных в регионе, и мы будем его использовать. Кроме того, здесь нас серьёзно поддерживает "Инвестбанк", который может предложить нашим потенциальным партнёрам различные программы по бизнесу..."
Задача - внутренний рынок
Увидят ли новую продукцию комбината калининградцы? По словам моей собеседницы, выход на внутренний рынок - одна из задач Холдинга, который готов поставлять высококачественные консервы крупным калининградским торговым сетям и оптовым компаниям..
Если всё сложится удачно, к новому году мы сможем попробовать первую продукцию обновлённого "Тильзита".
ООО "Консервный комбинат "Тильзит":
г. Советск, ул. А. Невского, 6 . Тел.: (40161) 3-40-05, 3-18-42. Реклама
Наши консервы взяли "серебро" 
На крючке. Почему промысловики Балтики недовольны увеличением квот на рыбу 
Рыбные санкции. Что мешает обеспечить дешевыми шпротами Россию 
Золотая рыбка. Готова ли Калининградская область накормить страну шпротами