С жителем Полесского района Анатолием Семёновым я познакомилась на Центральном рынке Калининграда. Такой тыквы, как на его прилавке, я в жизни не видела: огромный ярко-оранжевый шар.
- Это ещё средний размер, - похвастался крестьянин, - настоящие гиганты остались дома.
Конечно, я тут же напросилась в гости.
К приезду журналистов "АИФ" хозяева подготовились основательно: выкатили во двор семь великолепнейших экземпляров, каждый из которых вполне мог послужить каретой для Золушки.
- Наверняка, без химии не обошлось, - предположил наш фотокор...
- Экологически чистые, - с гордостью заверил Анатолий Михайлович. - Случайно такое богатство привалило. Купил в магазине семена, высадил рассаду и на время "забыл" о грядке. А когда наведался, обомлел: тыквы пёрли из земли как на дрожжах. Самая большая потянула аж за 60 кг! Может, дело в том, что несколько лет на этот участок мы сбрасывали скошенную траву, а она прела и удобряла почву.
Под личное подсобное хозяйство у Семёновых отведён целый гектар: выращивают редьку, укроп, кинзу, картофель пяти сортов и тыквы.
- Моя жена, Лариса Григорьевна, их очень уважает, - улыбается овощевод. - Такую кашу с тыквой варит, что просто тает во рту. А внучок Саша (ему 3,5 года) налегает на тыквенно-яблочный сок - набирается сил. Восемь лет мы уже тыквами торгуем. Есть и постоянные покупатели. Одна женщина из Гурьевска купила у нас аж три плода по 27 кг каждый. Выскребла и замачивает там яблоки - отличное соленье получается!
А как не промахнуться и выбрать самую вкусную тыкву? - поинтересовалась я.
- Ярко окрашенные тыквы - это специально выведенные сорта, - вводит меня в курс дела Анатолий. - А самая вкусная, ароматная - побледнее будет, но не белая. Хороша также "лечебно-столовая" зелёная "Жемчужина". Впрочем, насчёт сортов это к Ларисе. Супруга всю жизнь проработала лаборантом в Институте сельского хозяйства. На глаз может отличить: рассыпчатая картошка или нет. Теперь применяем полученные знания на практике.
- Мы ведь в нашу область из Гомеля приехали, - конкретизирует супруга. - Жили в благоустроенной квартире. Знакомые пальцем у виска вертят: все в город бегут, а вы - на село. Но, видимо, сильна крестьянская жилка - предки землёй занимались, и нас тянет. Тяжело: вставать приходится в пять, ложиться в полночь. Зятья, две дочери - все выходные на грядках. Но этим и держимся.
- Парадокс: при немцах Кёнигсберг всю Германию продуктами снабжал, а нам бы семью прокормить, - огорчается Анатолий. - Нет в этой стране государственного подхода к крестьянину... Вот по радио слышал: англичанин тыкву вырастил, выдолбил и по реке сплавился. Нам такой ерундой заниматься недосуг.
Уезжаем с полным багажником овощей - щедрые хозяева одарили всю редакцию. В тот же день я сварила кашу по рецепту Семёновых - необычайно вкусно!
Кстати, 14 октября Анатолий Михайлович и Лариса Григорьевна справили "жемчужную свадьбу" - 30 лет вместе. Поздравляем эту замечательную пару от всей души!
Докажите, что Вы не робот.
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
