aif.ru counter
537

Почему клубника не сладкая?

На рынке – клубничное изобилие.
На рынке – клубничное изобилие. © / АиФ

В области – клубничный бум. Ягоду продают везде, где только можно: от рынков до ящиков на остановках.

«В прошлом году в конце июня клубника уже была на исходе. В этом же весна затяжная, ягода припозднилась, – говорит глава КФХ Галина Чумаченко. – Крупная, яркая, но жара на неё плохо действует: спеет, а вкусноты не набирает. Особенно чувствительна к солнцу клубника сорта «Викфа» – перегретая, она становится практически пресной на вкус».

В начале июня литр клубники отдавали за 450 рублей. Приобрести ягоду по прошлогодней цене (200 рублей за литр) в большом количестве можно в Краснознаменском районе. Холодильников у фермеров нет, в Калининград ехать далеко – договориться легко. Но и в облцентре можно сторговаться – на жаре продавцам томиться не хочется.

Фермеры также приглашают жителей на поля – набрать себе клубнички и сэкономить. Килограмм обойдётся в 150 рублей.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах