10 калининградцев проходят химиопрофилактику после употребления домашней свинины. Об обнаружении личинок нематоды Trichinellaspiralis – возбудителя трихиннеллеза - в мясе с частного подворья в Правдинском районе сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.
«Все они взяты под медицинское наблюдение, прошли соответствующее лабораторное обследование и в настоящее время по назначению врача получают курс химиопрофилактики. В очаге проведен комплекс ветеринарно-санитарных мероприятий», - сообщили в ведомстве.
Симптомы заражения
Лихорадка, которая может длиться от 1 до 6 недель, отек век, одутловатость лица, боли в мышцах, различные высыпания на коже. При тяжелом течении заболевания возможны поражения миокарда, легких, центральной нервной системы. Тяжесть клинических проявлений болезни зависит от количества попавших в организм личинок.
Как обезопаситься?
Не следует приобретать мясные изделия у неизвестных лиц в неустановленных местах торговли, без сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. Личинку трихинелл можно увидеть только под микроскопом, ее не обнаружить при обыкновенном осмотре мяса. Поэтому главный совет - не брать мясо у фермеров, осуществляющий убой свиней на дому без ветеринарно-санитарного контроля.
Тонны куриного мяса из Турции в Калининграде отправили на корм животным 
В партии соевых бобах для калининградского предприятия обнаружены сорняки 
Роспотребнадзор проверил арбузы и дыни в калининградских магазинах 
Из Турции в Калининград пытались ввезти 108 тонн просроченного мяса 
Розам - особое внимание!