40

"Живая" вода полезна два дня

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 26 27/06/2012

Почему в магазинах нет местной минеральной воды без газа? Приходится покупать минералку других стран и регионов...

Ольга Загарина, Зеленоградск

- Делается это для того, чтобы минеральная вода сохранила свои полезные свойства - углекислый газ выступает в роли консерванта, - рассказал представитель одного из местных предприятий по розливу минеральной воды Василий ВАСИЛЕНКО. - К тому же это значительно увеличивает сроки хранения - минералка с газом полезна в течение года! В то время как в негазированной, т. е. "живой", воде полезные вещества сохраняются только первые 48 часов после розлива. Советую обращать на цвет бутылок: добросовестные производители не экономят и разливают воду в затемнённую тару - так минералку защищают от солнечного света и окисления.

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых