aif.ru counter
24.09.2008 00:00
12

Создайте арбузу условия

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 39 24/09/2008

Слышал, что в разрезанном виде арбузы и дыни продавать нельзя. А ведь на рынках и в супермаркетах продают вовсю. Так, всё-таки, можно или нельзя?

Артём Б о р о в и к о в, Гурьевск

- В торговой сети супермаркетов, где есть соответствующие условия: вода, специальные разделочная доска и ножи, торговля разрезанными арбузами допускается. Ведь там его помоют, накроют полиэтиленовой плёночкой, проставят дату упаковки, - разъяснили в управлении роспотребнадзора по Калининградской области. - На рынке же и вообще на улице с лотка торговать разрезанными бахчевыми нельзя. Разрезанный арбуз - это обилие влажности и сахара, а значит, хорошая среда для развития микроорганизмов, в том числе стафилококка. Употребление в пищу такого продукта может вызвать отравление или кишечную инфекцию.

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых