Возвращение польского мяса

За минувшие 2 года мы уже отвыкли от вкуса польской колбасы. Польское мясо было запрещено к поставкам на российский рынок и стало камнем преткновения в российско-польских отношениях. отношениях.

ПРИЧИНА запрета - неудовлетворительный контроль производителей за качеством своей продукции. Бывало, что по документам польского происхождения в РФ поставлялось мясо из третьих стран. Сейчас ситуация с таможенным оформлением и контролем качества кардинально меняется. Об этом говорили в генконсульстве Республики Польша в Калининграде, где делегация Варминско-Мазурского воеводства во главе с воеводой Марианом ПОДЗЕВСКИ представила калининградским производителям и переработчикам мяса системы производства и управления качеством на крупнейших польских мясоперерабатывающих предприятиях. Польские специалисты рассказывали о переменах за последние 2 года. Во-первых, изменилось законодательство: в нём прописана строгая ответственность производителей и переработчиков. Внедрена особая система контроля качества НАССР, на каждое животное теперь заводится индивидуальный паспорт. "По сути, речь идёт о новой философии надзора после кризисов 2006 года", - подчеркивали специалисты ветеринарных служб воеводства. Если раньше сертификации подлежала лишь переработанная продукция, то сейчас предусмотрен поэтапный контроль от "поля до прилавка". Калининградские производители и переработчики животноводческой продукции очень доброжелательно и спокойно поздравили польских коллег с новым этапом наших отношений. Председатель калининградской Ассоциации мясоперерабатывающих предприятий Николай ЛУКИЯНЧУК подчеркнул: "Думаю, что сейчас места на калининградском, а тем более на российском, рынке хватит всем. Что касается конкуренции - сейчас не то время, чтобы её бояться, калининградские производители на ногах стоят крепко. А если говорить о польской системе контроля качества, то нам есть чему поучиться". О политике на встрече в Калининграде не говорили вообще. Но стало ясно: сельскохозяйственная Польша в российском рынке заинтересована не меньше, чем в рынке ЕС.

Смотрите также:

• Россельхознадзор: запрет реэкспорта из Польши не скажется на калининградцах →
• В калининградских магазинах появится продукция с логотипом «Знак качества» →
• 370 кг мяса из Польши сожгут на границе в Калининградской области →