В таком простом деле, как выбор цветов, не каждый в состоянии принять верное решение. О модных тенденция в цветочном бизнесе журналист KLG.AIF.RU побеседовал с калининградским флористом Юлией Грицкевич.
Выбираем классику
Самыми популярными цветами в России на 8 марта остаются розы и тюльпаны. Не сдают позиций лилии, орхидеи и хризантемы. Главный вопрос – дарить букет или можно ограничиться несколькими цветками?
«Сейчас уже не зазорно подарить одну розу или даже один тюльпан. Их также можно красиво упаковать. Например, попросите продавца добавить в композицию крафтовую бумагу, веточку зелени», - говорит флорист.
По-прежнему, популярны цветы в горшках. Покупатели отдают предпочтение нарциссам, азалии, гиацинтам, бегонии, каланхое, розам. Не ошибетесь, если выберете цитрусовые. Для них также можно подобрать красивую современную упаковку - импровизированную сумочку или коробочку. К тому же если цены на срезанные цветы и букеты из них перед 8 марта ожидаемо вырастают, то стоимость горшечной продукции остается на прежнем уровне.
Модные букеты
Но во флористике, как и в моде, существуют тенденции. На пике продаж – пионовидные, кустовые розы, анемоны и ранункулюсы. Самым модными расцветками сезона признаны нежно-розовый, пепельный, бледно-серебристый.
Поистине модный букет должен соответствовать нескольким правилам: во-первых, он должен иметь слегка растрепанную форму, во-вторых, быть пастельной цветовой гаммы.
Но весна - это и буйство красок и цветов, поэтому игра с контрастными цветами также сегодня в тренде. Композиция будет выглядеть пестро, свежо и интересно. Но забудьте про экстремальные цвета – синие розы и черные хризантемы уже давно вышли из моды!
Флорист просит не слушать тех, кто уверяет, что гвоздики – это похоронные цветы. Этот стереотип рушат селекционеры, которые предлагают удивительной красоты новые сорта. К тому цены на гвоздики вполне приемлемы – по 70 рублей за штуку. А простоят они не менее двух недель.
«Букет перестает быть просто приложением к подарку, - говорит Юлия. – Помните, несколько лет назад были популярны композиции из конфет и небольших игрушек? Им на смену пришли овощные композиции. Одна моя клиента попросила собрать мужу букет, который мы назвали «Черный лес». В «составе» были овощи и черные вешенки. К такой композиции можно прикрепить рецепт приготовления блюда. Получается очень необычно. И не переживайте: съедобный букет простоит не меньше недели».
К слову, стоит такой букет от 1,5 тысяч рублей.
Флористы могут оформить цветами даже купленные в подарок туфли, украшения, сладости и кожгалантерею.
Внимание на обертку!
Когда цветы выбраны, после этого главный вопрос – во что их упаковать. Кашпо, корзиночки, вазочки, чашки, ведерки и чайники – все это может стать оберткой. Смотрится такой букет превосходно, да и простоят цветы дольше, ведь в «емкость» кладется специальная флористическая губка, которая задерживает воду.
Но забудьте про целлофан!
«Это, конечно, самый быстрый способ упаковки, но самый бессмысленный. К тому же даже за эту «красоту» вам придется заплатить – от 10 до 30 рублей. Не слушайте продавцов, уверяющих, что целлофан сохраняет полезный для цветов микроклимат. Он нужен лишь для букетов, составленных из тюльпанов: он убережет ломкие и хрупкие листочки от заломов».