aif.ru counter
132

Закружила «карусель». Лучший дояр области профессии не стесняется

Бабушки с вёдрами в прошлом. На смену им пришли технологии.
Бабушки с вёдрами в прошлом. На смену им пришли технологии. © / Станислав Ломакин / АиФ

За звание лучшего в профессии соревновались 56 дояров из 55 регионов РФ. Игорь Мусатов из посёлка Дальнее по сборке и разборке доильного аппарата вошёл в число 15 лучших в стране.

Необычная заправка

Фото: АиФ/ Станислав Ломакин

Это по-простому Игорь – дояр, а официально он оператор машинного доения. Работает на одном из самых крупных в Европе доильных комплексах – «карусели».

Из зоны ожидания чистокровные голштины чинно заходят в доильный зал. Первое впечатление, что перед тобой - автозаправочная станция, только вместо машин на вращающейся платформе - хвостатые коровьи зады. На разделяющих животных стойках мигают красные цифры: идёт отсчёт литров.

««Карусель» вмещает 72 коровы, – говорит Игорь, ловко надевая на вымя очередной толстухи молокоприёмный узел с силиконовыми стаканами. – За 12 часовую смену через неё проходит 600 животных. Обычным способом за такое короткое время столько не обслужить».

Фото: АиФ/ Станислав Ломакин

Изредка первотёлки взбрыкивают и сучат ногами, но оператор на провокации не поддаётся – заученным движением возвращает аппарат на место. И так каждый день: с 6 утра и до вечера. Вставать вообще приходится в 4:30, чтобы вовремя приехать из родного посёлка на молочный комплекс.

Фото: АиФ/ Станислав Ломакин

Побеседовать удаётся только во время перерыва. В цеху громко разговаривать не принято - для кормилиц это стресс.

«Многие считают, что профессия дояра – занятие исключительно женское. Может, раньше так и было. Но вы же видели, какие сейчас технологии! Да и трудно на ферме женщине, особенно если она маленького роста, – рассуждает передовик производства. – Коровы на платформе стоят высоко. Руки всё время кверху – устают. У нас на комплексе мужчин и женщин поровну. Я своей профессии не стесняюсь. Ничего такого в этом нет. В Германии вообще одни дояры. Даму чаще увидишь на тракторе».

Говорила мама…

Игорь, сколько себя помнит, всегда помогал матери на ферме: рулоны с сеном катать, силос таскать. Физнагрузка серьёзная.

Фото: АиФ/ Станислав Ломакин

«Говорила мне мама: мол, учись, иначе будешь коровам хвосты крутить, а сама меня с собой таскала. Вот и привык, – смеётся Мусатов. – Влился в русло – теперь себя без животных и не мыслю. Попробовал раз записаться в стройбригаду, но кирпичи не понравились. С бурёнками привычнее».

Хотя на ферме у пеструх нет имён, только – номера, мой собеседник как-то умудряется их различать. Говорит, все они разные – и характеры, и реакция. Может по глазам определить, больна рогатка или нет. Не страдает ли от мастита. Как и у людей, тут многое зависит от настроения. Нет у коровы в жизни позитива – может лягнуть. Первотёлки вообще дерутся. Мусатов старается не подставляться, но по руке однажды получил.

Фото: АиФ/ Станислав Ломакин

За 26 лет – таков трудовой стаж моего героя – в молочном животноводстве многое изменилось. На смену ручному доению пришло бочковое, затем осваивал «ёлочку» и «параллель». Сейчас вот дошёл до «карусели». Тот аппарат, который калининградец разбирал-собирал на конкурсе в Уфе (из 56 участников там было всего девять мужчин), для нашего региона – пройденный этап. Самое большее за эту процедуру 70 баллов давали, Игорь заработал 66.

«Подвело то, что не был знаком с местными правилами по санподготовке, – рассказывает он. – Но я не в обиде. На то и конкурс».

Если честно, у Мусатова и без поездок забот выше крыши. Дома кормильца ждут четыре коровы: Марта, Чернушка, Ласточка и Мазепа. Есть сад, огород, гуси, куры. Когда своё хозяйство, о выходных можно забыть. Работы на селе тьма-тьмущая. Безостановочный процесс – та же карусель.

Фото: АиФ/ Станислав Ломакин

Спрашиваю: нет ли желания перебраться в город?

«Не люблю город, – признаётся Игорь. – От суеты людей устаю больше, чем от мельтешения бурёнок. Привык я на селе. Жизнью доволен. Платят хорошо. Дочери при деле. Старшая работает в холдинге осеменителем. Младшая учится на следователя».

Справка
По надоям молока Калининградская область – один из лидеров в стране. Если в среднем в стране бурёнка даёт 21,5 кг молока, то наша – на 4,3 кг больше. С начала года на фермах области произвели около 70,5 тысячи тонн молока – плюс 5% к уровню прошлого года.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество