Как выбрать в магазинах безопасный и натуральный кефир?
Кефир – полезный и популярный у россиян продукт. Но насколько безопасный и натуральный кефир можно купить в обычных магазинах региона?
Роскачество провело веерное исследование продукции 47 торговых марок. В нём участвовали федеральные и региональные бренды. Но проверки ещё не закончились, и список будет пополняться.
Результаты проверки показали отсутствие антибиотиков в продуктах. Обнаружены были лишь следовые количества, безопасные и допустимые регламентом Таможенного союза. Также не найдено массовых нарушений микробиологических показателей у продуктов в рамках срока годности.
Кроме того, из 47 торговых марок лишь в четырёх образцах были обнаружены растительные жиры. Навести покупателя на мысль о наличии в кефире «пальмы» должна неоправданно низкая цена.
По результатам лабораторных испытаний соответствующей нормам законодательства и повышенным требованиям стандарта Роскачества, признан кефир 13 торговых марок: «36 копеек», «Авида», «Агрокомплекс», «Домик в деревне», «Молочная благодать», «Нежеголь», «Останкинское 1955», «Простоквашино», «Рузский», «Свитлогорье», «Томмолоко», «Ярмолпрод» и Parmalat.
Фальшивка на прилавке. Что нам продают под видом «молочки»? 
Откуда берутся и как влияют на здоровье трансжиры? 
Роскачество создало интернет-сервис для умных покупателей 
Калининградские консервы килька в томате признаны лучшими в России