Пчеловоды области закончили качать мёд и подбивают дебет с кредитом. Удаётся с трудом: мёда в этом году собрали на треть меньше, чем обычно. Непогода не выпускала насекомых из ульев, а непрерывные ливни во время цветения медоносов смывали нектар с цветов.
- За 20 лет практики такого плохого года ещё не было, - переживает пасечник из пос. Минино Багратионовского р-на Анатолий ПЕТРОВ. - Но цены на наш товар не повысятся: его недостатка на рынке не ощущается. Мёд отлично научились фальсифицировать. Когда иду по базару, вижу много откровенной "туфты".
Цены - прошлогодние
Мой собеседник советует покупать мёд у знакомых пчеловодов - им не резон терять постоянных клиентов ради сиюминутной выгоды. Несмотря на неурожай, пасечники не рискуют повышать цены. В Багратионовском районе мёд продаётся, как и в прошлом году, по 1,5 тыс. руб. за 3-литровую банку. В Краснознаменском - ещё дешевле: примерно 1,2 тыс. руб. за три литра.
- Липового в этом году почти нет, а со всем остальным - порядок, - докладывает обстановку краснознаменский пчеловод Константин ЩУПАКОВ из пос. Победино. - Поэтому липовый мёд на рынке может оказаться "липой". Лучше берите цветочный - в области он самый правильный, диких лугов хватает, так как земледелие запущено. Рапсовый (белый) - тоже обычно настоящий, но использовать его как лекарство не стоит: растения обрабатывают химикатами.
В местном мёде этого года может оказаться много влаги, отчего страдает качество. При покупке необходимо смотреть, чтобы в 3-литровой банке было не меньше 4,3 кг. Мёд, где много воды, не будет долго храниться при комнатной температуре.
Удержать покупателя
Если пчеловоды, продающие мёд прямо с пасеки, могут себе позволить не повышать цен, торговым точкам это сделать сложней: им нужно оплачивать аренду, "коммуналку", сертификаты и разрешения, транспортировку...
- В прошлом году мы реализовывали местный мёд по 200 руб. за кг, в этом - по 350, - рассказывает пчеловод и владелец сети торговых точек Вячеслав ЕРИН. - Но дефицита не будет: недостаток местного мёда покроем за счёт привозного. Чтоб не распугать покупателей дороговизной, продаём его дешевле. В прошлом году алтайский мёд у нас был по 450 руб., в этом поставим по 300 - с минимальной наценкой.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть