Пчеловоды области закончили качать мёд и подбивают дебет с кредитом. Удаётся с трудом: мёда в этом году собрали на треть меньше, чем обычно. Непогода не выпускала насекомых из ульев, а непрерывные ливни во время цветения медоносов смывали нектар с цветов.
- За 20 лет практики такого плохого года ещё не было, - переживает пасечник из пос. Минино Багратионовского р-на Анатолий ПЕТРОВ. - Но цены на наш товар не повысятся: его недостатка на рынке не ощущается. Мёд отлично научились фальсифицировать. Когда иду по базару, вижу много откровенной "туфты".
Цены - прошлогодние
Мой собеседник советует покупать мёд у знакомых пчеловодов - им не резон терять постоянных клиентов ради сиюминутной выгоды. Несмотря на неурожай, пасечники не рискуют повышать цены. В Багратионовском районе мёд продаётся, как и в прошлом году, по 1,5 тыс. руб. за 3-литровую банку. В Краснознаменском - ещё дешевле: примерно 1,2 тыс. руб. за три литра.
- Липового в этом году почти нет, а со всем остальным - порядок, - докладывает обстановку краснознаменский пчеловод Константин ЩУПАКОВ из пос. Победино. - Поэтому липовый мёд на рынке может оказаться "липой". Лучше берите цветочный - в области он самый правильный, диких лугов хватает, так как земледелие запущено. Рапсовый (белый) - тоже обычно настоящий, но использовать его как лекарство не стоит: растения обрабатывают химикатами.
В местном мёде этого года может оказаться много влаги, отчего страдает качество. При покупке необходимо смотреть, чтобы в 3-литровой банке было не меньше 4,3 кг. Мёд, где много воды, не будет долго храниться при комнатной температуре.
Удержать покупателя
Если пчеловоды, продающие мёд прямо с пасеки, могут себе позволить не повышать цен, торговым точкам это сделать сложней: им нужно оплачивать аренду, "коммуналку", сертификаты и разрешения, транспортировку...
- В прошлом году мы реализовывали местный мёд по 200 руб. за кг, в этом - по 350, - рассказывает пчеловод и владелец сети торговых точек Вячеслав ЕРИН. - Но дефицита не будет: недостаток местного мёда покроем за счёт привозного. Чтоб не распугать покупателей дороговизной, продаём его дешевле. В прошлом году алтайский мёд у нас был по 450 руб., в этом поставим по 300 - с минимальной наценкой.
Овощи от местных фермеров появились на прилавках Калининиграда 
Любят сервис на селе
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть