Натуральные продукты не должны соседствовать на полках с теми, что содержат заменители молочного жира. Покупатели будут отличать одно от другого по специальной маркировке.
К нововведению готовы?
Мы прошлись по калининградским торговым сетям, чтобы выяснить, соблюдают ли новый закон. В магазинах полки для натуральной продукции действительно обозначили специальной голубой полосой. Приятным открытием стало то, что натуральной «молочки» у нас всё-таки больше, чем суррогата.
«К нововведению подготовились заранее. Ещё в июне разместили на полках разделители. Надеемся, это поможет покупателям не ошибиться в выборе товара», – рассказал заместитель генерального директора одной из торговых сетей Алексей Елаев.
У продавцов, выкладывающих товар на полки, нагрузки, в принципе, не прибавилось, так как они работают по специальной таблице, которую составляет коммерческий отдел. Основная нагрузка легла на менеджеров, которым пришлось переделать все схемы выкладки товара.
Контрольные органы по-прежнему выявляют факты некачественной молочной продукции во время проверок на предприятиях-производителях, в социальных учреждениях и в магазинах.

«Наша служба проводит выборочный контроль продукции. Ситуация в Калининградской области не сильно отличается от общероссийской: порядка 25% молочной продукции фальсифицировано, – сообщил заместитель руководителя Калининградского управления Россельхознадзора Вадим Смирнов. – Положение можно исправить только активным использованием системы «Меркурий» и возвращением контроля над масло-жировыми продуктами. Внедрение раздельной продажи искусственных и натуральных молочных продуктов в стране вполне оправданно».
За фальсификаты - штраф
Прежде не подлежащая ветеринарной сертификации молочная продукция теперь сопровождается электронными документами. Их оформление ведётся в информационной системе Россельхознадзора «Меркурий». Электронные сертификаты уже сейчас оформляют на сгущёнку, сливочное масло и сыры. Первого ноября в этот перечень добавят йогурты, кефир, молоко в потребительской упаковке.
В первом полугодии текущего года Калининградское управление Россельхознадзора отобрало 103 пробы для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности и качества. В 41 образце выявили несоответствие нормативным документам. Среди компаний-производителей «отличились» ООО «Холифуд», ООО «Экомолпродукт», ПК «Балтика», Правдинский молочный завод, «Владпромсыр», молочный комбинат «Вита» (Ульяновская область), ООО «Эриданы» (Московская область).
Чаще всего несоответствия требованиям нормативных документов выявляли в сливочном масле и питьевом молоке. Из 43 проб, отобранных в бюджетных учреждениях, в 32 образцах нашли растительный жир и несоответствия по показателям качества. У компаний, где выявлены фальсификаты, Россельхознадзор отзывает декларации соответствия. Нарушителям грозят штрафы – от 100 до 400 тысяч рублей, а также приостановка деятельности предприятия.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть