Калининградская область полностью обеспечивает свои потребности в свинине, и излишки продукции направляются в другие регионы страны. Об этом сообщили в областном министерстве сельского хозяйства, комментируя ситуацию на странице губернатора Алексея Беспрозванных «ВКонтакте».
«Это нормальная практика, которая позволяет сохранять баланс между уровнем потребления и рентабельностью предприятий», — отметили в ведомстве.
В то же время регион нуждается в дополнительном ввозе мяса птицы, прежде всего для перерабатывающих предприятий. По данным минсельхоза, обеспеченность населения этим продуктом составляет около 70%. Недостающие объёмы поступают из других российских регионов и дружественных стран.
Для снижения зависимости от импорта на территории Калининградской области реализуется несколько инвестиционных проектов по строительству современных птицефабрик с инкубаториями. В перспективе это позволит увеличить производство мяса птицы на 140 тысяч тонн в убойном весе и полностью обеспечить регион собственной продукцией.
Также в министерстве отметили, что отпускные цены на свинину и баранину в области в среднем ниже, чем в других субъектах России. При этом на формирование стоимости влияют не только общие рыночные тенденции и рост затрат, но и логистические особенности эксклавного региона.