В период с 29 июня по 2 июля у 13 посетителей суши-бара Якитория на Ленинском проспекте облцентра зафиксированы проявления кишечной инфекции, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Калининградской области.
Из 13 человек 11 были госпитализированы в инфекционный стационар, остальные лечатся амбулаторно. Все заболевшие накануне употребляли суши и роллы, изготовленные в указанном баре. По результатам исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» причиной заболевания стала сальмонеллёзная инфекция.
К настоящему времени в деятельности предприятия общепита выявлены грубые нарушения: несоблюдение последовательности технологических процессов; неудовлетворительное санитарное состояние помещений; несоблюдение требований к маркировке инвентаря и мытью посуды; использование продуктов без маркировки и указания сроков годности, «обезличенной» продукции; несоблюдение персоналом личной гигиены. Обнаружено около 100 кг продукции без сопроводительных документов.
С 01.07.2019 введён временный запрет на деятельность заведения. Возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ.
В Калининграде зафиксирована вспышка сальмонеллеза 
Причиной массового заболевания студентов в Калининграде стал сальмонеллез 
В порт Балтийск не пустили 100 тонн заражённого риса из Вьетнама