В Калининграде зафиксирована вспышка сальмонеллеза, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Медики сообщили о пяти заболевших кишечной инфекцией. Специалисты ведомства выяснили, что все они питались в сети кафе на улице Дзержинской.
В кафе прошла внеплановая проверка, выявлены грубые нарушения санитарного законодательства.
Так, например, заведение работало при отсутствии воды, не соблюдались условия хранения и сроки годности продукции, на ней не было маркировочных ярлыков, а персонал работает без медицинских книжек и санитарной одежды. В первый день проверки снято с реализации более 100 кг продукции без каких-либо документов.
Против предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ, кафе временно закрыто.