Благодаря чемпионата мира по футболу региональный Роспотребнадзор получил возможность внеплановых проверок палаток с шаурмой. В результате работу 16 из них приостановили на срок от 23 до 90 суток.
Всего с июня по октябрь проверили 29 палаток в Калининграде. Юридическим основанием для рейдов стал мундиаль и обращения отравившихся. Ни в одной из точек общепита не обошлось без нарушений. Готовят продуктов неизвестного происхождения, нарушают сроки годности и условия хранения, в палатки не подведена вода: поварам негде помыть руки, при этом работают без перчаток, не проходят медосмотры и так далее. В части готовой продукции нашли сальмонеллы и листерии. Изъяли 125 кг продуктов и сырья.
Отметим, что действующее законодательство не позволяет «кошмарить бизнес» внеплановыми проверками. Самое массовое отравление было в 2014 году: в палатке на Ленпроспекте отравилось более 80 человек. Многих госпитализировали.
Смотрите также:
- Калининградское УФАС проверяет цену на гречку в торговых сетях города →
- Калининградское УФАС не нашло нарушений в повышении цен на гречку →
- С фотокамерой в магазин →