В Калининградской области прогнозируют увеличение объёма производства рыбной продукции примерно на 10,5 процента. По данным региональных властей, за январь–ноябрь 2025 года предприятия области выпустили около 299,5 тысячи тонн переработанной и консервированной рыбы, а также ракообразных и моллюсков.
Наиболее заметный рост показали отдельные категории продукции. Так, производство мороженой рыбы достигло 173,4 тысячи тонн, что на 15 процентов больше по сравнению с предыдущим годом. Объём выпуска рыбных консервов составил 43,7 тысячи тонн, увеличившись на 9,1 процента.
Значительный рост зафиксирован и в сегменте рыбных пресервов - их производство выросло на 41 процент. Власти отмечают, что положительная динамика связана с модернизацией предприятий и государственной поддержкой отрасли.
Одним из примеров развития аквакультуры стало фермерское хозяйство в Зеленоградске под руководством Геннадия Титова. Благодаря внедрению современных технологий и запуску инкубационного цеха хозяйство увеличивает производство карпа и форели, что способствует росту рыбной отрасли региона.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
