В России с начала 2026 года зафиксировано снижение цен на отдельные категории продовольственных товаров. По данным Росстата, наибольшее удешевление показали свежие огурцы.
Помимо них, снижение цен отмечено на чеснок, пряники, йогурт и некоторые виды сыров. В целом, по оценкам специалистов, в годовом выражении подешевели около 15–20 процентов продуктов из исследуемого перечня.
Также в числе товаров с заметной динамикой оказались сливочное масло, цена на которое снизилась на 3,15 процента, шлифованный рис — на 1,46 процента и сметана, подешевевшая на 1,21 процента.
Эксперты связывают подобные изменения с колебаниями спроса и предложения, а также сезонными факторами. При этом на фоне общего роста цен на ряд продуктов отдельные позиции демонстрируют противоположную динамику.
Ранее сообщалось, что в Калининградской области в 2025 году предприятия общественного питания столкнулись с убытками из-за удорожания сырья, что подчёркивает неравномерность ценовых процессов на рынке продовольствия.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
