Примерное время чтения: 1 минута
149

Россельхознадзор признал говяжьи котлеты «Мираторг Запад» безопасными

Калининград, 22 ноября - АиФ-Калининград.

Россельхознадзор возобновил действие Декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.74822/22 от 19.08.2022, выданной на мясную продукцию – котлеты из говядины (производитель ООО «Мираторг Запад»), действие которой было приостановлено на время разбирательства по подозрению в несоответствии продукции по показателю Listeria monocytogenes.

Разбирательство инициировали после срочного отчета от лаборатории ГБУ «Мосветобъединение» о выявлении листерии в тех самых котлетах, произведенных 6 августа (протокол № 7268 от 14.09.2023 г.). Котлеты, произведенные в Калининградской области, были отобраны в Москве. Тогда же, в сентябре, сотрудники Управления Россельхознадзора по Калининградской области проверили партии продукции, произведенной на заводе «Мираторг-Запад», после чего на предприятии были проверены остатки сырья и готовой продукции, а также результаты исследований производственной лаборатории и исследований аккредитованной лаборатории согласно программе производственного контроля. В результате всех этих проверок отклонения по микробиологическим показателям в партиях говяжьих котлет не подтвердились.

Тем не менее, калининградским управлением Россельхознадзора совместно с производителем был проведен комплекс мероприятий по недопущению даже возможного попадания опасной продукции в оборот — по всей цепочке производства продукции была организована внеплановая усиленная мойка и дезинфекция с последующим лабораторным контролем и предоставлением протоколов исследований. 7 ноября декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.74822/22 от 19.08.2022 возобновлена.

Компания «Мираторг» регулярно проводит плановые исследования сырья и готовой продукции по микробиологическим показателям. И в дальнейшем компания будет проводить данные мероприятия на базе собственной производственной лаборатории и сторонних аккредитованных.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах