Управление Россельхознадзора по Калининградской области выявило нарушения прослеживаемости при поступлении партии глазированных творожных сырков в регион. Нарушения обнаружили в ходе мониторинга федеральной системы «ВетИС» («Меркурий») без проведения выездной проверки.
Речь идёт о поставке продукции весом 4,32 килограмма, которая поступила на площадку ООО «Наутилус» в Калининградской области. Творожные сырки со вкусами ванили, варёной сгущёнки и какао были произведены индивидуальным предпринимателем и доставлены через логистическую цепочку из Приморского края.
В ходе анализа специалисты установили, что документы, подтверждающие происхождение продукции, были аннулированы из-за несоответствия обязательным ветеринарным требованиям. Несмотря на это, уполномоченное лицо получателя погасило транспортные сертификаты, фактически подтвердив приём небезопасной продукции неизвестного происхождения.
Кроме того, Россельхознадзор выявил нарушение порядка обращения с просроченными продуктами. Вместо обязательной утилизации или уничтожения продукцию списали через инвентаризацию, что нарушает систему прослеживаемости пищевой продукции. Не исключается, что товар мог использоваться для внутреннего потребления либо выдаваться сотрудникам.
По итогам проверки ООО «Наутилус» объявлено предостережение о недопустимости нарушений. Информация также направлена в региональное управление Роспотребнадзора, а ответственным лицам вынесены предупреждения через систему «ВетИС».