Управление Россельхознадзора по Калининградской области в августе провело мониторинг безопасности в отношении индивидуального предпринимателя Гераничевой Е.Э., осуществляющего деятельность по убою животных в Нестеровском районе. Проверка проводилась без взаимодействия с контролируемым лицом с использованием данных ФГИС «Меркурий».
Анализ производственных транзакций, оформленных в августе 2026 года ветеринарными врачами СП «Нестеровская ВС» ГБУВ КО «Областная СББЖ» на площадке предпринимателя, выявил несоответствие между объёмом сырья и количеством произведённой продукции. Разница между объёмами КРС и МРС, направленными на убой, и полученными мясом, шкурами и отходами составила от 32,5 до 2349,1 кг.
По данным ведомства, такие расхождения технически невозможны при реальном производстве и нарушают прослеживаемость продукции. Кроме того, был аннулирован производственный ветеринарный сопроводительный документ на продукцию без аннулирования транспортного ВСД. В Россельхознадзоре указали, что это свидетельствует о реализации продукции неизвестного происхождения без необходимых документов.
В ходе мониторинга также выявили нарушение порядка инвентаризации. За период деятельности крематора была оформлена только одна заявка на инвентаризацию — в апреле 2025 года. В ней списали 185,6 кг животноводческой продукции с истёкшим сроком годности с указанием причины «использование для внутреннего потребления сотрудниками», что является недопустимым. Остальная продукция продолжает числиться на остатках, а её уничтожение не оформляется посредством операции «Удаление».
По итогам контрольных мероприятий предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
