168

Родители вновь жалуются на слишком ранние обеды в школах

Родители вновь жалуются на слишком ранние обеды в школах
Родители вновь жалуются на слишком ранние обеды в школах © / Пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Калининградской области / АиФ
Калининград, 15 января - АиФ-Калининград.

Родители 170 учащихся первой смены Светлогорской школы №1 в качестве основного питания для своих детей выбрали обеденное меню. Накрывается обед в школьной столовой к окончанию третьего урока, начиная с 10:30. В результате дети, позавтракавшие перед приходом в школу дома и не успевшие проголодаться, оставляют часть блюд нетронутыми. Чаще всего возвращаются овощные салаты и супы. На это родители пожаловались в Интернете.

Сегодня, 15 января, школу посетила глава Роспотребнадзора по Калининградской области Елена Бабура.

«По результатам выезда организаторам питания рекомендовано перенести обед на более позднее время, не ранее 11:30, а для сохранения блюд горячими необходимо изменить режим сервировки. Суп, например, можно разливать, когда дети уже сидят за столом. Рекомендовано обратить внимание на эстетику подачи блюд: пища должна выглядеть вкусно, только тогда ребенок захочет её попробовать.  Также нужно исключить повторяемость и не добавлять рис в качестве гарнира к тефтелям, которые уже содержат рис. Необходимо разнообразить ассортимент блюд, сохраняя при этом определенный набор продуктов, чаще включать в меню различные запеканки. Рекомендуем продумать подачу порционной молочной продукции на завтрак, к примеру йогурт в открытом виде, чтобы ребёнок не смог забрать его с собой, создавая тем самым дополнительные риски отравления испорченным продуктом», - заявила Бабура.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах