Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут призвала ставить свечки покровителю дождя и урожая Илье-пророку. А вот в нашем регионе погода аграриям благоприятствует и урожай неплохой. Проблема: найти людей, которые помогут его собрать.
Труд дорожает
Управляющая ИП «Коротков В. В» Краснознаменского округа Ирина Кузьмина работает за бригадира, механизатора, оператора сортировки, снабженца, бухгалтера и кадровика. Разве что технику не ремонтирует.
«На селе нет мужских рук – прямо беда, - переживает Ирина Александровна. - Кто-то уехал на заработки в большую Россию, кто-то служит. Те, кто есть, пьют. Получил деньги и «потерялся» на 3 - 4 дня, а работа не ждёт. С трактористами тяжело. Мозговитых мало, а порулить мы и сами можем. Я городской житель, приехала в область из Казахстана. До этого только за рулём легковушки сидела, а теперь от безысходности пришлось освоить трактор. Подруга Ленка у меня гостила месяц. У неё муж - дальнобойщик, дома скучно. Посадила её на Т– 40. Там кабинка маленькая, я точно не помещусь, а она помельче – спокойно залазит. Я же на МТЗ могу ездить, и погрузчик тоже мой. Когда я приезжаю за запчастями, мне говорят: вы, наверное, из Казахстана. На вопрос: «Почему», говорят: «Видно по речи и энтузиазму». А я не понимаю тех, кто получил 3 тыс. и загульванил. Зачем сидеть на пятой точке, когда можно пошевелиться и вместо трёх тысяч 30 в карман положить?»
На вопрос: почему в магазинах овощи такие дорогие, моя собеседница говорит: виной тому – перекупы.
«Я могу продукцию напрямую в сеть сдавать, но меня не устраивают требования по загрузке машин. Картофель, капусту (все 20 тонн) надо уложить так, чтобы они даже на 2 см не выступали за края паллет – легче застрелиться! Нанимаешь водителя, как он доедет из Краснознаменска до Калининграда, одному богу известно. Если рассыплет, скажет: «Зачем мне это собирать!» Сбросит в кусты груз, и всё. Был бы у нас склад в Калининграде – другое дело. Все перекупы сидят в Калининграде, у них мелкие склады. Скупают у нас овощи, фасуют, развозят по магазинам. При этом в цене хорошо теряешь. Картошку в этом году перекупы у нас берут по 19 руб. за кг. По осени за 12 руб. сдавали, но в этом году много фитофторных полей. Раннюю капусту сдаём оптом по 14 руб. Цена невысокая. Просто через вторые – третьи руки проходит, и у каждого наценка. Вот тут бы барьеры на уровне правительства области установить!»
У многих хозяйств региона общая «головная боль»: где взять рабочих на уборку. Фермер Владимир Кукушкин из пос. Ливенское нанимает автобусы и даже оплачивает такси, чтобы привести на поля с голубикой рабочих из Краснознаменска, Немана, Советска.
«Местных жителей на уборку не хватает. Приходится искать по объявлениям, и с каждым годом это становится всё сложнее. Но даже тем, кто хочет работать, к нам не на чем добраться. Автобус ходит дважды в день - считай, общественного транспорта нет. Из-за нехватки кадров труд дорожает. В прошлом году платил рабочим 40-50, в этом – 80-90 руб. за килограмм ягод. Плюс доставка сотрудников. Себестоимость продукции сильно выросла. Доля оплаты труда в ней составляет уже 60 – 70%».
Глава КФХ Юрий Коровин из Гвардейского округа говорит, у многих недобор урожая (он мог бы быть рекордным) как раз и-за невозможности вовремя провести подкормку и мероприятия по уходу из-за недостатка кадров. К тому же, из-за санкций возникли проблемы с запчастями. Мало того, что они подорожали в разы – их невозможно привезти.
«Буквально недавно разговаривал с одним из владельцев крупного хозяйства, он пожаловался: мол, у меня на два трактора один тракторист, - говорит Юрий. – Так что, если половина техники будет стоять по причине поломок, то при нехватке кадров это уже не имеет значения. Фермеры как-то выкручиваются: откуда-то снимают – переснимают запчасти, достают их кривыми путями. Но это всё время и лишние деньги».
На радио в программе «Дом Советов» министр сельского хозяйства области Артём Иванов сообщил, в ближайшие пять лет сельскому хозяйству региона потребуется от 4 до 7 тысяч новых кадров. Сейчас в Центре занятости 1, 5 тыс. вакансий. Не хватает всех: машинистов, технологов, операторов пищевой переработки, рабочей силы на сборе овощей и ягод. Губернатор поставил задачу готовить специалистов во взаимодействии месте со школой и училищами. В этом году в 9 школах открыли 12 агроклассов. Но 250 специалистов для области – капля в море. Да, и придут ли эти молодые люди на село.
О чём молятся фермеры?
«У нас в этом году очень хороший урожай. Убираем томат открытого грунта, докапываем свёклу и морковь, - рассказывает руководитель КФХ в Гурьевском округе Екатерина Баулина. - Молимся о том, чтобы не росли цены на топливо, семена, удобрения и т. д. Есть проблема с доставкой. Я заказывала в Ростове рулон плёнки для теплиц, он едет уже 40 дней, доставка обошлась в 15 тыс. Хотя до санкций всё приходило за неделю и стоило около 4 тыс. руб. В конце марта, в посевную, покупала солярку по 61 руб., сейчас уже 67. В настоящее время нужно делать запас на весну, а цены не падают. Проблема будет и с семенами. Импортные не ввезти – действует запрет, пробуем переходить на отечественные, но растёт кривое, да и урожайность меньше при том, что потребитель и сети привыкли к красивому, ровному. Государство должно сподвигнуть селекционные станции, институты работать в этом направлении».
Екатерина советует горожанам приобретать овощи на ярмарках, особенно той, что на Окружной. Там можно прилично сэкономить: купить те же томаты по 70 руб., морковь – по 40, свёклу – по 35, лук – по 45 руб. за кг. Области нужно больше таких площадок!
Фермеры прогнозируют, что в конце осени – начале зимы цены на овощи незначительно вырастут в связи с тем, что они будут закладываться на хранение, пойдёт расход электричества (оно подорожало на 20%) на вентиляторы и другую технику.
Проблемы не только у небольших хозяйств, но и крупных сельхозпроизводителей. Казалось бы, переживать не о чем: благодаря устойчивой жаркой погоде, урожай зерна в этом году в области рекордный – до конца ноября планируется собрать 670 тыс. тонн. Здесь мы идём впереди России всей. Вопрос: кому и за сколько это зерно продать.
«Если черноземье молится о дожде, то мы – о том, чтобы сняли пошлины на экспорт, чтобы быть в мировом рынке, чтобы дали хорошую цену. А не продавать сейчас, как и десять лет назад пшеницу по 10 руб. за килограмм. При том, что удобрения, ГСМ и пестициды подорожали на 80%., - говорит главный агроном «ДолговГрупп» Алексей Мелькович. - Себестоимость кукурузы - около 15 – 16 руб. за килограмм. При этом забирают пошлину 2800 за тонну. И куда её? Вывезти на материк, в центр России (вроде там неурожай и нужна), но дают 12 – 14 руб. за килограмм. Только загрузить в вагоны и довезти обойдётся в 5 – 6 тыс. Купят за 18 – 20 тыс. кукурузу? Не купят! Ситуация очень сложная. И дело не только в пошлине. Конкурировать с большой Россией невозможно. Там кукурузу убирают при влажности 14%. А мы начинаем с 40% и сушим её. Не у всех ещё до сих пор газ подключен к сушилкам. Кто-то на дизеле сушит. Техника ломается. Запчастей нет. Не хватает механизаторов, агрономов, зоотехников. Скоро 300 тыс. будешь платить человеку за то, что он просто числится, плюс – сколько заработает. Проектов в области много: то батарейки, то «Атлантис» со сказочными объёмами. А люди откуда? Побегут от Долгова, с «Залесья», «Нового поля»… И будут туда – сюда бегать. Сейчас даже зарплаты не решают. Комбайнёр может минимум 200 тыс. руб. получать, но людей физически нет. Выпустят наши заведения 20 агрономов. Из них один пришёл, остальные пошли пиццу развозить курьерами, парни – в армию. Пшеница стоит 10 000 – 12000 тонна на рынке. Пусть до 15 000 поднимется. Сейчас себестоимость 15 000. Мы собрали, а куда это девать?! Работать ради работы? Знаю, сейчас в регионе уже три фермерских хозяйства продаются. А к концу года другие подобьют итоги и всё. Нужно привлекать людей из других регионов. Погибает село! У меня своё фермерское хозяйство. Выращиваю чеснок. Пытался его сдать по 150 - 200 руб. Но сети отказываются: кондиции недобрал. Мол, тут черные точки появились, усики неправильно подрезал. Зато в магазине китайский лежит по 450. За сколько его завезли – кто контролирует? Пусть фермерский лежал бы мрачный, но настоящий. Отказываются! Мы по 10 руб. капусту не можем продать при себестоимости 12 руб. Не берут под тем же предлогом: мол, трещинка появилась. Начинаешь сдавать, засовывают градусник – температуру измерять. У вас, что на прилавке климат – контроль? Губернатор инициативу поднял, а сети начинают выкручивать руки крестьянину. Почему их не дёргают? Почему при себестоимости моркови 12 – 15 руб. её продают по 30? Я считаю, надо начинать с торговых сетей. Там очень большая накрутка. Фермеры им за столько не продают!»
Хороший трактор - богатый урожай. Незаменимый помощник агрария 
Аграрии потеряли 259 миллионов. В регионе подсчитывают ущерб от засухи