aif.ru counter
103

Индекс «Оливье». Как за год изменились цены на продукты для салата

В канун Нового года «АиФ-Калининград» традиционно подсчитывает, во сколько обходится приготовление любимого россиянами новогоднего салата «Оливье». Рецепт при этом выбираем самый бюджетный, без изысков.

За покупками отправляемся в супермаркет, где можно «ухватить» товар по акции. Итак: 300 г вареной колбасы обойдется в 140 рублей, 400-граммовая банка зеленого горошка приемлемого качества - 40 рублей, 700 г консервированных огурцов – в среднем – 90 рублей, 0,5 кг картофеля – 8 рублей, 4 куриных яйца – 30 рублей, 150 г майонеза – 26 рублей.

Поход в магазин превращается в мучение.
Поход в магазин превращается в мучение. Фото: АиФ/ Станислав Ломакин

Таким образом, салат оливье обойдется жителям Калининграда в 334 рубля. В прошлом году этот же набор продуктов можно было приобрести за 240 рублей – на 114 рублей дешевле!

Что подорожало?

За год в регионе выросла цена на основные ингредиенты главного новогоднего салата. Подорожали колбаса, зеленый горошек, консервированные огурцы и яйца. Цена на майонез осталась примерно такой же, а вот картофель даже немного подешевел.

Но калининградские цены  еще не самые высокие. В Челябинске за ингредиенты придется выложить 621 рубль, в Рязани – 584, Краснодаре – 406, Новосибирске – 584.

Справка
Салат по рецепту французского шеф-повара Люсьена Оливье в России стал классикой ещё во времена Советского Союза. Изначально туда входили каперсы, креветки и рябчики, но русске решили подправить рецептуру и редкие и довольно дорогие продукты заменили популярными: теперь в салат добавляют морковь и горошек.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах