В говяжьей тушенке калининградского производителя обнаружено куриное мясо. Факт фальсификации дорого сырья более дешевым выявили эксперты регионального управления Россельхознадзора, сообщает пресс-служба ведомства.
Специалисты регулярно проводят отбор проб готовой продукции для проведения лабораторных исследований на пунктах ветеринарного контроля и оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также на предприятиях-производителях Калининградской области.
Они проверяют соответствие продуктов ГОСТам, заявленным производителем характеристикам, указанным на этикетках товаров.
«При исследовании консервов из говядины «Говядина тушеная в/с ГОСТ 32125-2013 РФ выявлено несоответствие ГОСТу и несоответствие составу, заявленному на этикетке товара. Подобное нарушение обнаружили и при проверке рулета «Клайпедский» из мяса свинины и говядины. В образцах было обнаружено ДНК курицы», - отметили в Россельхознадзоре.
Информация о нарушениях направлена также в государственную ветеринарную инспекцию Калининградской области.
Смотрите также:
- Из Турции в Калининград пытались ввезти 108 тонн просроченного мяса →
- В Калининград не пустили более 160 тонн куриного мяса из Турции →
- Накануне арбузной лихорадки →