Управление Роспотребнадзора организовало внеплановую проверку деятельности ИП Кунявский С.С., занимающегося производством и доставкой суши «Суши бум». расположенного по адресу: Ленинский проспект, 34. Поводом стало обращение за медицинской помощью двух заболевших после употребления продукции.
«В деятельности индивидуального предпринимателя выявлены многочисленные нарушения обязательных санитарно-эпидемиологических требований. Нарушены технологические процессы, прием производственного сырья осуществлялся без маркировки, не было документов, подтверждающих безопасность и качество. Были нарушены требования к хранению продуктов, сотрудники работали без медицинских книжек, отсутствовали дезинфицирующие средства», - сообщили в ведомстве.
Роспотребнадзор временно запретил деятельность точки общепита.