Семья в Калининграде отравилась домашним майонезом из фермерских яиц

В Калининградской области зарегистрирован семейный очаг заболевания острой кишечной инфекцией, предположительно – сальмонеллёзом, сообщили в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора.

   
   

По данным эпидемиологического анализа установлено, что заболевшие употребляли в пищу салаты, заправленные майонезом домашнего приготовления. Для приготовления майонеза использовали сырые яйца с домашнего подворья.