В школе №58 представили блюда единого меню, принятого в Калининградской области для всех общеобразовательных учреждений.
На завтрак школьникам предлагают омлет с картофелем, запеканку с ягодным вареньем или тост с куриным филе и сыром. На обед - борщ или гороховый суп. На второе — овощное рагу или биточки из мяса. Компоты варят из ягод, в том числе шиповника, который очень полюбился детям. Ещё были предложены салаты из свежих овощей.
«Составляли это меню люди, которые по роду своей специальности занимаются здоровьем детей. Оно прошло санитарно-эпидемиологическую оценку. И теперь все школы перешли на приготовление блюд по этому меню. Основная цель – обеспечить сбалансированное, качественное и вкусное питание для детей. Дети невкусную пищу есть не будут. Хотя здесь нет многих продуктов, которые мы привыкли есть в обычной жизни с добавлением усилителей вкуса и приправ, - рассказала главный санитарный врач по Калининградской области Елена Бабура.
Она отметила, что детям не готовят пищу на пальмовом или кокосовом масле, убрали из рациона сосиски, колбасы и макароны по-флотски. В школьных буфетах не должно быть в продаже чипсов и прочих снеков.