Популяция серой куропатки –классической птицы Восточной Пруссии – живёт и благополучно увеличивается в рекреационной зоне мясоперерабатывающего предприятия «Мираторг Запад» в Гурьевском районе под Калининградом. Птицы за шесть лет стали практически ручными – их с полным правом можно назвать природной достопримечательностью предприятия.
Серая куропатка – эндемик Калининградской области. Это дикая птица, которая поднимается в воздух только в крайних случаях - от своих природных врагов она уходит благодаря своему пестрому окрасу оперения, которое позволяет птице оставаться незамеченной среди листвы, а также благодаря умению быстро бегать среди зарослей. Именно такие куропатки и гнездятся на лужайке рядом с мираторговским заводом в экологически чистой зоне.
«Их штук десять где-то гнездится, они у нас как домашние питомцы. Сколько работает завод, столько и они здесь живут. Появляются птенцы. Это мило», – рассказывают на заводе.
Куропатки – это «охотничья» птица, у неё вкусное мясо, но на предприятии за куропатками ведётся только фотоохота. Причём с переменным успехом – сделать качественные фото куропаток на лужайке проблематично, поскольку при попытках их сфотографировать вблизи, у них включается инстинкт, и они убегают от приближающегося человека.
Высокотехнологичный мясоперерабатывающий завод выпускает свыше 200 наименований полуфабрикатов и готовых блюд: это наггетсы, котлеты, кордон-блю и многое другое. По соседству с производственным комплексом расположен фирменный супермаркет с бургерной, пиццерией, кофе зоной и детским уголком. Комплекс сертифицирован в соответствии с международными экологическими стандартами.
«Мясо пернатой дичи в ассортимент продукции предприятия, несмотря на его вкусовые и высокие экологические характеристики, не входит. А вот фотоохота за лучшими портретами фирменных куропаток будет продолжена», – рассказали в пресс-службе компании «Мираторг».
Реклама. ООО «Брянская мясная компания», ИНН 3252005997.