Регион на сто процентов обеспечен цельным молоком и картофелем и впервые вышел на полную самообеспеченность по мясу, сообщила министр сельского хозяйства Наталья Шевцова.
До 90% увеличилась самообеспеченность столовым яйцом, до 88% – молочной продукцией глубокой переработки. Обеспеченность овощами и фруктами – 68% и 50% соответственно.
По словам министра, производство молока в хозяйствах всех категорий в 2021 году выросло на 9% и составило 229 тыс. т. Производство пищевого яйца увеличилось на 14% и превысило 297 млн штук. Объем производства скота и птицы на убой в живом весе увеличился на 3% и составил более 121,5 тыс. т.
Калининградская область продолжает оставаться лидером по производству и урожайности масличных культур и одним из ключевых – по урожайности зерновых и зернобобовых.