В Калининграде девять школьников заразились норовирусом после посещения кафе. Проверки выявили антисанитарию и подделку документов. История, начавшаяся как обычное школьное мероприятие, закончилась уголовным делом и федеральным резонансом. В Калининграде девять учеников школы № 3 оказались на больничном после похода в кафе «Белла Дона». Причиной заболевания стал норовирус — один из самых заразных кишечных возбудителей. Сегодня в деле — прокуратура, Роспотребнадзор и Следственный комитет, а кафе, где дети обедали, закрыто.
Тошнота после обеда
Первые жалобы у школьников появились уже на следующий день после обеда в кафе «Белла Дона»: тошнота, боль в животе, температура, рвота и диарея. Родители обратились в поликлинику, где у всех девяти детей лабораторно подтвердили норовирусную инфекцию.
По данным Министерства здравоохранения региона, школьники проходят амбулаторное лечение, их состояние оценивается как удовлетворительное, угрозы жизни нет. За каждым из заболевших установлено наблюдение специалистов детской поликлиники № 4.
Норовирус передаётся мгновенно — через грязные руки, посуду и плохо обработанную пищу. Достаточно одной микроскопической частицы, чтобы заразить человека. Инкубационный период — от 12 до 48 часов, а устойчивость вируса к дезинфекции делает его одним из самых трудноконтролируемых в сфере общественного питания.
Антисанитария под соусом
Проверка, проведённая управлением Роспотребнадзора по Калининградской области, выявила в кафе «Белла Дона» грубые нарушения санитарных норм.
Инспекторы зафиксировали грязь в производственных помещениях, отсутствие дезинфицирующих средств и нарушение технологической последовательности приготовления блюд.
На кухне использовались просроченные продукты, а часть сотрудников работала без медицинских книжек.
Не были представлены документы, подтверждающие качество и безопасность сырья.
«На объекте выявлена антисанитария, несоблюдение правил мойки посуды, а также допуск персонала без подтверждения состояния здоровья, — сообщили в Роспотребнадзоре. — Работа предприятия приостановлена до устранения нарушений».
Одновременно ведомство предписало школе и поставщику питания провести дополнительную дезинфекцию помещений, а также профилактические санитарные мероприятия, чтобы исключить распространение инфекции.
Уголовное дело
После публикаций в СМИ делом заинтересовались в Следственном комитете.
Региональное управление СК РФ возбудило уголовное дело по статье 236 УК РФ — «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил».
Следователи проводят допросы работников кафе и сотрудников школы, назначены санитарно-гигиенические экспертизы.
Вскоре о происшествии доложили председателю Следственного комитета Александру Бастрыкину. Он потребовал представить полный отчёт о расследовании и установить виновных. Сейчас дело находится на контроле центрального аппарата СК РФ.
По данным открытых источников, кафе «Белла Дона» принадлежит ООО «СБ39», генеральным директором которого является Белла Сагателян.
Ранее заведение уже привлекалось к административной ответственности за нарушение санитарных требований, однако после последней проверки его деятельность полностью приостановлена.
Что известно о норовирусе
По данным Всемирной организации здравоохранения, норовирусы — ведущая причина небактериальных кишечных инфекций в мире. Они поражают слизистую желудка и тонкого кишечника, вызывая острое воспаление.
Особенность инфекции в её высокой контагиозности: заболеть могут до 80 % людей, контактировавших с источником.
Заражение часто происходит через плохо вымытые овощи и фрукты, некипячёную воду или продукты, прошедшие минимальную термообработку.
Устойчивость вируса к хлору и низким температурам делает борьбу с ним особенно сложной.
Симптомы обычно сохраняются 2–3 дня, но у детей и пожилых людей могут приводить к обезвоживанию, требующему медицинской помощи.
Кто отвечает за здоровье детей
Каждый случай массового заражения — это не просто эпидемиологический инцидент, а сигнал о системных сбоях. В данном случае ответственность распределена между школой, если выездное мероприятие организовали ее представители, и кафе, допустившим нарушения.
Роспотребнадзор подчёркивает: заведение обязано было иметь действующие санитарные книжки сотрудников, проводить регулярную дезинфекцию и соблюдать температурный режим хранения продуктов.
Школа — проверять контрагентов и условия, в которых дети питаются.
Как отмечают специалисты, подобные случаи не единичны. Только в 2024 году Роспотребнадзор фиксировал в регионе более десятка групповых инфекций, связанных с нарушением санитарных норм в кафе и школьных столовых.