В Калининградской области будут производить пастилу из местных яблок. Производство откроют на территории Гвардейского округа. Объем инвестиций оценивается практически в 200 миллионов рублей, сообщает пресс-служба правительства региона.
Как сообщалось ранее, калининградские производители впервые отправили в ЕС партию яблочного сока.
«В Калининградской области динамично развивается промышленное садоводство. Сегодня нам необходимо выходить на новый уровень – развивать глубокую переработку плодов и ягод. В регионе уже началось производство натуральных соков из местного сырья, новым, перспективным направлением может стать изготовление пастилы и фруктового пюре», - сказала министр сельского хозяйства области Наталья Шевцова.
В регионе также планируется создать кооператив для изготовления фруктового пюре, в том числе для детского питания.
Смотрите также:
- Цуканов: Калининградская область заместит импорт сельхозпродукции к 2018 г. →
- Цуканов: Наши аграрии обеспечат продовольственную безопасность региона →
- Минсельхоз: нужно 2-3 года, чтобы полностью обеспечить регион овощами →